1212 作り置き

夜早く寝てしまい、朝も起きられず、

最近は夫とすれ違いの生活を送っており、

放っておくと、すぐに自分でサッポロ一番を作って食べてしまうので困っています。

昼間のうちに送った写真メモ、久しぶりにこちらのブログにも流用して更新します。

ウェックジャーに入れた常備菜もまだあるんだけど、

夫が好きなもの以外、なかなか開封されず消化進まず。

でもウェックは本当に便利。

写真は、主に即食べ用のパイレックス保存。

オクラの酢味噌あえ、ブロッコリー茹でただけ、ナスの煮浸し、マンゴープリン、コールスロー

ブロッコリーは、息子が好きなので毎週のように食べてます。

日本ではこんな頻度で食べなかった！

オクラの酢味噌は最近のヒット。クックパッドより。

ついでに、昨日の1人遅い昼食兼おやつ。

今年もカリフォルニアのウニを取り寄せ、合わせて買ったウニ醤油を使ってパスタ。

他にもウニ醤油を買った人があと2人いて、その人たちと食べ方研究してるのが面白いです。

8月2週目の弁当

月曜日、眠すぎてお弁当なし。

火曜日、作ったけど写真なし。

水曜日、お友達の家で天ぷらをやってもらい、その残りと青唐辛子のしょうゆ漬けご飯。

酢の物も頂き物。

木曜、いんげんの胡麻和え、きのこ、トマトと卵の炒め物。

友達にもらった青唐辛子は使い道が分からず、冷蔵庫でしばらく寝かしてしまったけど、しょうゆ漬けにしたら美味しくパクパク食べちゃいました。

金曜日はお弁当なし。

8月1週目のお弁当

友達にもらったひじきのふりかけ大活躍でした。

サンラータンとひじきご飯。

　　　

麻婆豆腐とひじきご飯

アスパラのキノコ炒めとしそ味噌のせご飯。

またタイバジルをもらい、牛ひき肉でガパオライス。

久しぶりのお弁当

お久しぶりです。しばらく更新せずにいました。

当初ブログを始めた目的

 1.わたし食事内容が母乳へ影響するかの確認

2.義両親の訪問時にどんなものを食べて生活しているか事前にお知らせ。

をどちらも果たしたことと、夫が出張やらで忙しくお弁当を作らない日が多かったので、やる気がなくなってしまいました。

またぼちぼち、ゆるーく更新しようかと思います。

どなたかの参考になれば幸いです。

今週のお弁当を3つまとめて。

1.水曜日 ミョウガとハムのまぜご飯、切干大根

2.木曜日 トマトと卵炒め、ひじきふりかけ、油揚げを焼いたもの。

3.金曜日 餃子入りサンラータン、ひじきご飯

ゴーヤーチャンプルー

しばらく更新してなかったのですが、

気持ちは更新しなくちゃと思っていたちょっと前の写真です。

ゴーヤーチャンプルーとガパオライスの具。

ゴーヤーはニューアークファーマーズマーケットでこの時期あります。
しなしななんですが。。

近所に住む農業友達からタイバジルをもらい、ガパオライスにしましたが、
肝心のナンプラーを切らしていたのを忘れてました。
オイスターソースと醤油でそれなりに美味しかったです。