久しぶりのお弁当

お久しぶりです。しばらく更新せずにいました。

当初ブログを始めた目的

 1.わたし食事内容が母乳へ影響するかの確認

2.義両親の訪問時にどんなものを食べて生活しているか事前にお知らせ。

をどちらも果たしたことと、夫が出張やらで忙しくお弁当を作らない日が多かったので、やる気がなくなってしまいました。

またぼちぼち、ゆるーく更新しようかと思います。

どなたかの参考になれば幸いです。

今週のお弁当を3つまとめて。

1.水曜日 ミョウガとハムのまぜご飯、切干大根

2.木曜日 トマトと卵炒め、ひじきふりかけ、油揚げを焼いたもの。

3.金曜日 餃子入りサンラータン、ひじきご飯

ゴーヤーチャンプルー

しばらく更新してなかったのですが、

気持ちは更新しなくちゃと思っていたちょっと前の写真です。

ゴーヤーチャンプルーとガパオライスの具。

ゴーヤーはニューアークファーマーズマーケットでこの時期あります。
しなしななんですが。。

近所に住む農業友達からタイバジルをもらい、ガパオライスにしましたが、
肝心のナンプラーを切らしていたのを忘れてました。
オイスターソースと醤油でそれなりに美味しかったです。